T&T Design Kookset

Braden bakken koken stomen zonder vet

T&T DESIGN KOOKSET – braden bakken koken stomen zonder vet

WAT MAAKT HET T&T DESIGN KOOKSET ZO UNIEK EN GEZOND

Voeding speelt een belangrijke rol in ons leven om gezond te blijven.

Jammer genoeg is de westerse manier van koken niet de ideale, aangezien veel vitaminen en mineralen verloren gaan. Belangrijk aan de T&T design kookmethodes is dat alles wat u gaat klaarmaken nog alle vitaminen en mineralen zal bevatten!

De T&T design kookset bevat een speciaal ontworpen bodem en deksel die het mogelijk maken te koken zonder toevoeging van water, te bakken zonder gebruik te maken van vet en heb je ook de mogelijkheid om te stomen. De thermostaat toont de temperatuur aan binnen in het kookelement, dit maakt het heel gemakkelijk om maakt alles onder controle te houden zonder telkens het deksel te moeten opheffen. Daarbij is de bodem en kookmethode gemaakt om energie te besparen en is daardoor ook milieuvriendelijk.

Een gezonde en weloverwogen investering

De kookset van T&T design is een kookset voor het leven door de onberispelijke kwaliteit (inox 18/10 AISI304), de fabricatie van onze kookset gebeurt in een fabriek in Noord Italië, die net als T&T design zelf de hoogste kwaliteiten en afwerking nastreeft.

Ergonomisch & gemakkelijk in gebruik

De Italiaanse designers gebruikten voor de kookset van T&T design de combinatie van inox en kunststof om tot prachtige ergonomische handgrepen te komen, het deksel is uniek door zijn dikte van 1,2 mm. Dit is dubbel zo zwaar als gewoonlijk. De thermostaat is duidelijk en gemakkelijk in gebruik. Deze toont de temperatuur binnenin het gesloten kookelement.

Voordelen T&T Design kookset

Alle kookelementen van T&T design, kunnen gebruikt worden op alle soorten vuren. Als we gaan koken zonder toevoeging van water of als we gaan stomen, vormen we binnen in de kookelementen een circulatie van stoom. Er zijn verschillende voordelen aan deze manier van koken:

Vitaminen en mineralen blijven veel beter bewaard in uw voedsel
Kleur en smaak blijven bewaard
Groenten behouden hun oorspronkelijke vorm (gaan niet plat koken en uit mekaar vallen)
Aangezien er weinig of geen vocht gebruikt wordt, kunnen de spijzen ook niet overkoken. Dit maakt het onderhoud van uw kookelement en kookplaat veel gemakkelijker.

Combinatie mogelijkheden van de T&T design-kookset

Elk deksel past op alle elementen van dezelfde diameter (pot, pan, vergiet, serveerschaal, …). Het deksel kan ook als onderlegger dienen.
De serveerschaal kan gebruikt worden als warmwaterbad, omgekeerd als deksel (gebruik de zuignap) en kan afgesloten worden met het pvc deksel.
De ring wordt ook gebruikt om de elementen van 24 cm en 20 cm op elkaar te laten passen (rasp, deksel, vergiet, serveerschaal,…).
Het vergiet 20 cm past op het element 20 cm, maar ook op het element 16 cm.
Het vergiet 24 cm past op het element 24 cm, maar ook op het element 20 cm.

Gebruik van de T&T design-Thermostaat

Energiebesparing:

Je start in de blauwe zone en zet het vuur op een hoge stand.
Eens de thermostaat het begin van de groene zone bereikt heeft, zet je het vuur op een lage stand (of uit).
Als de thermostaat de rode zone bereikt, zet je het element van het vuur.

Behoud van vitaminen:

In de blauwe en groene zone worden vitaminen behouden. Gerechten stomen gaar in het tweede deel van de groene zone .
De rode zone moet worden vermeden want hier worden alle vitaminen dood gekookt, omdat de temperatuur binnenin het kookelement hoger is dan 100°C.